Fidelización, calidad y gestión de clientes (COMT036PO)
Objetivo General: Adquirir los conocimientos sobre las estrategias necesarias para lograr la fidelización de clientes, empleando los sistemas de gestión de calidad y herramientas como bases de datos, técnicas de marketing relacional y retención de clientes. Contenidos: 1. Concepto de fidelización. 2. Gestión de clientes. 3. Satisfacción del cliente. 4. Factores fundamentales de la fidelidad. 5. La explicación de la fidelidad. 6. Ventajas de la fidelidad. 7. Ventajas de la fidelidad (ii). 8. Gestión del servicio. 9. Gestión del valor y prestación del servicio. 10. Valor percibido por los clientes. 11. Marketing interno. 12. Principios organizativos. reingeniería. 13. Las expectativas y las percepciones. 14. El servicio deseado. 15. El servicio esperado. 16. Las percepciones. 17. La calidad del servicio. 18. Deficiencias en la calidad del servicio. 19. Expectativas de calidad. 20. Mejora del servicio. 21. Implantación del plan. 22. Plan de calidad. rediseño de los procesos. 23. Marketing
Aplicación práctica del convenio colectivo de logística (21JOR0010)
Objetivos: – Identificar los principales puntos que se recogen en el convenio colectivo de Logística, paquetería y actividades anexas al transporte. – Conocer las principales novedades relativas a la información negociada en el último convenio. – Conocer la aplicación efectiva del convenio en la empresa. – Identificar los principales mecanismos de negociación que intervienen en los procesos de negociación de este convenio colectivo. Contenidos: I. Normativa. II. Convenio colectivo de Logística, paquetería y actividades anexas al transporte. III. Contenido y aplicación del convenio colectivo: a. Distribución de la jornada de trabajo. b. Información y aplicación práctica en sistemas de retribución. c. Ausencias Retribuidas. d. Vacaciones y permisos. e. Antigüedad. f. Absentismo. g. Incentivos. h. Modificaciones sustanciales del contrato. IV. Novedades incluidas en las últimas negociaciones del convenio colectivo.
Comercialización de productos turísticos (HOTT0006-HOTT02-MOD03113)
Nivel de cualificación profesional: 1 Objetivo general: Adquirir los fundamentos necesarios sobre los diferentes servicios y destinos turísticos, aplicando las técnicas de marketing necesarias para su comercialización. Relación de módulos de formación: Módulo 1: Conocimientos sobre el turismo (15 horas) Conceptualización del turismo: – Definición de turismo y turista en el ámbito de la venta de servicios. – El turismo como fenómeno y potencial mercado. – Breve historia del turismo y comercialización. – Gestión de los servicios turísticos de cara a su organización y venta al cliente. – El servicio turístico de calidad. Módulo 2: Gestión de los elementos turísticos (35 horas) Destinos turísticos: – Definición de destino turístico. – Tipos de turismo y su público objetivo. – El marketing y los destinos turísticos. – Clasificación de destinos turísticos. – Casos prácticos relacionados con la información y venta del servicio al cli
Prevención y actuación frente al acoso laboral (NC23-019)
Objetivos: – Adquirir los conocimientos necesarios para implantar un Protocolo contra el acoso atendiendo a los requerimientos establecidos en la normativa vigente. – Identificar las principales características de los planes frente al acoso. – Conocer los procesos de tutela frente a posibles casos de acoso según la normativa vigente. – Conocer los principales ítems que componen un plan de acoso. – Adquirir conocimientos sobre la implantación de los planes de prevención y acoso. Contenidos: Módulo I. Conceptos básicos. Módulo II. La tutela frente al acoso y su base normativa. Módulo III. Planes de igualdad. Módulo IV. Protocolo de acoso. – Elaboración. – Implantación. Módulo V. Consecuencias de la falta de implantación.
Ecoturismo (HOTU0002)
Nivel de cualificación profesional: 1 Objetivo general: Adquirir los fundamentos básicos sobre el fenómeno del ecoturismo, las técnicas para su planificación y los aspectos económicos sobre proyectos de ecoturismo. Relación de módulos de formación: Módulo 1. Principios e historia del ecoturismo (30 horas). Módulo 2. Aspectos económicos y el ecoturismo como herramienta de conservación (30 horas).
Habilidades para la gestión del tiempo y estrés laboral (NC23-016)
Objetivos: – Aprender a gestionar eficazmente el tiempo de trabajo. – Identificar los principales factores que permitan realizar eficazmente las planificaciones. – Establecer los criterios principales sobre la organización personal más eficaz en el trabajo diario. – Aplicar la gestión del tiempo de trabajo dentro de los convenios colectivos. – Aprender las técnicas principales de la organización por procesos. – Aprender a gestionar el estrés para hacer el tiempo de trabajo más efectivo. Contenidos: Módulo 1. Planificación. 1. Introducción. 2. Planificación. 3. ¿En qué consiste la planificación? 4. Aspectos de una buena planificación. Prioridad en las tareas Módulo 2. Tipos de planificación y características 1. Introducción. 2. La planificación estratégica/marco estratégico. 3. La planificación estratégica/marco estratégico: Herramientas básicas. 4. La planificación operativa. 5. El proceso de planificación. Módulo 3. La organización personal 1. Organ
Servicio de catering (HOTR0045-HOTT02-MOD03113)
Denominación de la especialidad: SERVICIO DE CATERING. Nivel de cualificación profesional: 1 Objetivo general: Realizar el servicio de catering utilizando las instalaciones maquinaria y utensilios que conforman las dotaciones básicas de los equipos correspondientes. Módulo 1. Servicio de catering (30 horas). – Planificación, organización y armado del servicio de catering. – Preparación del servicio de catering – Gestión del aprovisionamiento de materias primas. – Integración de diseños de menús para catering. – Organización de bufetes y mesas temáticas. – Aplicación de técnicas y nuevas tendencias en los servicios de catering para eventos. – Manipulación, traslado y conservación de alimentos. – Recepción y lavado de los servicios de catering. Módulo complementario: HOTT02-MOD03113 – Implantación sostenible y circular (Módulo sostenible) (10 horas) Objetivo: Conocer y utilizar las herramientas que permitan a los establecimientos turí
Creación y gestión de la marca personal en hostelería (HOTR0006-HOTT02-MOD03113)
Denominación de la especialidad: CREACIÓN Y GESTIÓN DE LA MARCA PERSONAL EN HOSTELERÍA. Nivel de cualificación profesional: 1 Objetivo general: Entender la importancia de crear, cuidar y potenciar la marca personal para poder analizar cómo somos percibidos en la red, aportándonos herramientas para mejorar nuestra reputación y seguridad online.. Relación de módulos de formación: Módulo 1. Creación de la marca personal en hostelería (35 horas). Módulo 2. Nuevas tecnologías y huella digital (40 horas). Módulo complementario: HOTT02-MOD03113 – Implantación sostenible y circular (Módulo sostenible) (10 horas) Objetivo: Conocer y utilizar las herramientas que permitan a los establecimientos turísticos aplicar la economía circular y adaptarla al panorama actual del sector tras las condiciones derivadas de la alerta sanitaria.
Gestión de la calidad de servicio en el sector de hostelería (COMT0009-HOTT02-MOD03113)
Denominación de la especialidad: GESTIÓN DE LA CALIDAD DE SERVICIO EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA. Nivel de cualificación profesional: 1 Objetivo general: Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector hostelero mejorando las aptitudes y actitudes relacionadas con la comunicación y el servicio. Relación de módulos de formación: Módulo 1 Estrategias para un servicio de calidad (25 horas). Módulo 2 Satisfacción del cliente (15 horas). Módulo complementario: HOTT02-MOD03113 – Implantación sostenible y circular (Módulo sostenible) (10 horas) Objetivo: Conocer y utilizar las herramientas que permitan a los establecimientos turísticos aplicar la economía circular y adaptarla al panorama actual del sector tras las condiciones derivadas de la alerta sanitaria.
Negociación colectiva: Estructura, Fases y Procesos (NC23-001)
Objetivos: – Conocer los principales requisitos de los implicados cuando se desarrolla una negociación colectiva. – Identificar las principales características de la representación legal de los trabajadores. – Conocer el funcionamiento de la representación legal de los trabajadores. – Identificar los principales elementos que componen un convenio colectivo. – Identificar los principales elementos que componen el convenio colectivo y su aplicación. – Aprender a utilizar las estrategias más adecuadas de comunicación en los procesos de negociación. Contenidos: Módulo I. Empresa-empresario. – El empresario laboral. – Clases de empresarios. – Capacidad del empresario para contratar. – Derechos y deberes del empresario en materia laboral. – La empresa y sus clases. – Grupos de empresa. – Centro de trabajo. – Subcontratación y colaboración entre empresas. Módulo II. El trabajador. – Concepto de trabajado